Hamburguesas Veganas de Mijo y Okara (Pulpa de leche de Soja)
Ileana Nadine @cook_5260911
Hamburguesas Veganas de Mijo y Okara (Pulpa de leche de Soja)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir el Mijo 40 minutos, luego colar.
- 2
Agregar el Okara y la Mostaza (Yo usé 4 cucharas soperas).
- 3
Cortar media cebolla en pequeñas partes. Dorar con el Pimentón para que se ablande un poco. Agregar a la mezcla y si se quiere, poner sal.
- 4
Agregar a la mezcla el salvado, de a poco hasta notar que absorbe bastante el líquido y comienza a adherirse y endurecer un poco.
- 5
Hacer bolitas o formar hamburguesas y freír (en mi caso finalmente usé Spray vegetal ya que el aceite hizo que las primeras liberaran mucha agua y comiencen a desarmarse, ¡ojo con eso!).
- 6
Aclaración: La mezcla me alcanzó para 12 hamburguesas pequeñas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ileana Nadine le encantará ver cómo quedó.
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Todos los animales, humanos y no humanos, tenemos los mismos derechos, podamos hablar o no, podamos defendernos o no. Merecemos que nos cuiden y nos protejan, y si no lo hacen, al menos deben respetarnos ya que nadie es superior a nadie.La comida antes de ser comida no tenía que tener vida y sentir, sufrir, llorar, gritar... Si lo hacía, NO ES COMIDA, ERA UN SER SINTIENTE COMO VOS!No los comas, así como es chocante que maten perros en China, que asesinen a un bebe o un infante, es incorrecto que asesinen todo tipo de animales para el bienestar UNICAMENTE HUMANO... (: #GoVeg <3
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