Pan dulce sin manteca y con chocolatitos

Name: Pan dulce sin manteca y con chocolatitos
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina 0000; 150 cc leche; 100 cc aceite; 130 g azúcar; 100 cc aceite; 2 huevos; 4 cucharadas jugo naranja; Ralladura de naranja; 20 g levadura fresca; 1 cucharadita Esencia de vainilla

Mirta Guajardo @cook_25925315

Posadas

Lo hago para mis hijos y esposo

Pan dulce sin manteca y con chocolatitos

Mirta Guajardo @cook_25925315

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Guardada

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Ingredientes

3 horas

5 raciones

500 grharina 0000
150 ccleche
100 ccaceite
130 gazúcar
100 ccaceite
2huevos
4 cucharadasjugo naranja
Ralladura de naranja
20 glevadura fresca
1 cucharaditaEsencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

3 horas

1

Se pone todo en la batidora con gancho para amasar.
2

Primero los ingredientes liguidos. La leche tibia, los huevos el aceite, la levadura, y comenzar a mezclar. Agregar el azúcar y por último la harina de a poco hasta lograr una masa elastoca y pegajosa. Dejar descansar.
3

Luego de 30 minutos de descanso volcar la masa en la mesada enharinada o aceitada y desgacificar. Estirar un poco y agregar el relleno deseado, yo usé chocolatitos.
4

Colocar en el molde, dejar duplicar su volumen y llevar a horno.(Y en otra ocasión también dulce de leche)
5

Llevar a un horno medio de 180° por aproximadamente 30 minutos