Lasaña de pollo y espinacas 😋
#CaminoDeSabores
Siguiendo la consigna de esta semana se me ocurrió hacer esta lasaña con lo que tenía en casa. Cambié las filloas o masa de lasaña por filetes de suprema de pollo.
Lasaña de pollo y espinacas 😋
#CaminoDeSabores
Siguiendo la consigna de esta semana se me ocurrió hacer esta lasaña con lo que tenía en casa. Cambié las filloas o masa de lasaña por filetes de suprema de pollo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las cebollas, el morrón y los ajos en cubitos. Saltear hasta que la cebolla transparente. Agregar la espinaca cortada pequeña. La tenía congelada ya cocida pero pueden ponerla cortada en tiritas directamente a cocinar. Condimentar, usé: sal, especias surtidas, albahaca seca, tomillo y adobo. Reservar.
- 2
Forrar el molde con papel de plomo. Colocar una capa de pollo (sin cocinar), salar y condimentar a gusto. Colocar una capa de espinaca, otra de pollo. Repetir. Terminar con pollo. Quedan tres capas de pollo y dos de espinaca. Por último, rociar con salsa de tomate, usé una que ya viene condimentada, aprox 150 ml, cubrir bien.
- 3
Rallar queso dambo y esparcir sobre la salsa de tomate.
- 4
Cubrir con papel de plomo. Llevar a horno moderado por unos 30'. ¡A disfrutar! 😋😋😋
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