Paella de Filet de Merluza

Name: Paella de Filet de Merluza
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 750 gr Filet de Merluza sin espina; Queso rallado a gusto; Aceite; 1 Cebolla Mediana; 3 dientes Ajo; 1 caldo de verduras; 1 puñadito Cebolla de verdeo; 2 litros Agua; Sal a gusto; 250 grs Arroz

Tomas @tomas_

Rápido, fácil, económico.

Paella de Filet de Merluza

Tomas @tomas_

Rápido, fácil, económico.

Guardada

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Ingredientes

35 min

4 raciones

750 grFilet de Merluza sin espina
Queso rallado a gusto
Aceite
1Cebolla Mediana
3 dientesAjo
1caldo de verduras
1 puñaditoCebolla de verdeo
2 litrosAgua
Sal a gusto
250 grsArroz

Guardada

Paso a paso

35 min

1

Rehogar la cebolla y el ajo en aceite con un poco de sal
2

Cuando se empiezan a dorar se incorporan todos los filet de merluza sobre la preparación sin que se encimen (como un piso de merluza) Se deja 5 minutos
3

Damos vuelta los filetes, y se le agrega la cebolla de verdeo por encima, se deja aprox 7 min
4

En una olla aparte tener prepararado el caldo de verdura caliente con los 2 litros de agua.
5

Se incorpora el arroz sobre los filetes y se agrega el caldo. Se deja sin remover por 20 min
6

Por último agregar un poco de queso rallado y a Disfrurar!!!!