Paella de pavo y conejo a la lumbre

Esta no la hice yo la ha hecho mi marido y le ha salido muy rica😋
Paella de pavo y conejo a la lumbre
Esta no la hice yo la ha hecho mi marido y le ha salido muy rica😋
Paso a paso
- 1
Lo primero hacer un buen caldo con el conejo y el pavo
- 2
Sofreímos la carne en la paella y la apartamos, sofreímos una cabeza de ajo con los pimientos cuando estén listos también los apartamos.En el mismo aceite sofreímos el tomate con el arroz le damos unas vueltas y añadimos la carne y el caldo.
- 3
Le ponemos la cabeza de ajo, los pimientos, la sal y el azafrán.Y cuando quede poco caldo le ponemos una ramita de romero para que coja este toque
- 4
Por un lado se le ha quedado con menos arroz 🤦🏽♀️😂
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