Galletas Deditos
Son ideales para preparaciones donde necesitas sobreponer capas cómo lo son tiramisú, postres armados, me encanta decorar la torta strawberry o torta de fresas con ella, es por esta razón que no lleva ningún tipo de esencia aunque si lo deseas puedes añadir una cucharadita de la de tú preferencia. #juntosdecorazon #caminodesabores #éxito #galletas #bastón
Galletas Deditos
Son ideales para preparaciones donde necesitas sobreponer capas cómo lo son tiramisú, postres armados, me encanta decorar la torta strawberry o torta de fresas con ella, es por esta razón que no lleva ningún tipo de esencia aunque si lo deseas puedes añadir una cucharadita de la de tú preferencia. #juntosdecorazon #caminodesabores #éxito #galletas #bastón
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir en la mitad con la mitad del azúcar nuestras yemas hasta que tomen un color claro, aproximadamente 15 minutos a velocidad media alta. Reservar.
- 2
En el resto de nuestra azúcar batimos las claras hasta formar picos firmes, agregamos esta mezcla en forma envolvente a las yemas integrando muy bien.
- 3
Tamizamos en este momento nuestra harina encima del batido y en forma envolvente la integramos totalmente.
- 4
Llevamos nuestra mezcla a una manga y formamos nuestras galletas de forma alargada o cómo desees. Hornear a 180 grados centígrados por espacio de 15 minutos o hasta observar que nuestras galletas estén doradas. Y listo nuestras deliciosas galletas.🍪🍘
- 5
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