❄️❄️Caldo de pollo especial frío polar ❄️❄️

Name: ❄️❄️Caldo de pollo especial frío polar ❄️❄️
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 carcasas de pollo (si la quieres sin nada de grasa evita el pollo en su totalidad!!!!!!); Sal al gusto (ojo hipertensos!); 1/4 de col; 2 zanahorias medianas; 1 patata mediana; 1 nabo; 1 rama apio; 1 cebolla grande; 2 puerros medianos; Perejil; Agua; 2-3 tomates (opcional)

Laia PT @cook_5944720

Barcelona

Especial baja en grasa

❄️❄️Caldo de pollo especial frío polar ❄️❄️

Laia PT @cook_5944720

Barcelona

Especial baja en grasa

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Ingredientes

90minutos

4 personas

1carcasas de pollo (si la quieres sin nada de grasa evita el pollo en su totalidad!!!!!!)
Sal al gusto (ojo hipertensos!)
1/4de col
2zanahorias medianas
1patata mediana
1nabo
1 ramaapio
1cebolla grande
2puerros medianos
Perejil
Agua
2-3tomates (opcional)

Guardada

Paso a paso

90minutos

1

Coger una olla bien grande y llenar 3/4 de agua. Echar sal al gusto siempre estamos a tiempo de rectificar.
2

Añadiremos todos los ingredientes bien lavados. Dejaremos a fuego fuerte hasta que rompa a hervir, será entonces cuando dejaremos a fuego lento 90 minutos.
3

Dejar enfriar el caldo y desgrasaremos retirando esa capilla de grasa que se queda en la superficie de la olla.
4

Y a disfrutar, que hace un frío que pela! ❄️❄️❄️❄️⛄️⛄️⛄️☃️☃️
5

Recordad que siempre podéis guardar el caldito en el congelador !!!! 😁😁