Papas rellenas con carne, jamón y queso
Receta super sencilla y riquísima.
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir las papas con un poco de sal y ajo. No dejemos que hierva mucho sino se va a desarmar. Con que pase el cuchillo es suficiente.
- 2
En una cacerola salteamos la cebolla y condimentamos. Echamos la carne y volvemos a condimentar.
- 3
Dejamos que ambas preparaciones entibien.
- 4
Hacemos un hueco en la papa, es mas fácil si usan la cucharita para hacer papas noissette, pero con una cucharita chiquita va a ser suficiente.
- 5
Rellenamos con la carne, jamón, y queso, y arriba agregamos el huevo duro rallado.
- 6
Llevamos a horno hasta que el queso esté derretido.
- 7
Queda rico con una ensalada.
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