Aceite de ajos
En casa nos gusta mucho el sabor ajo 🧄en las comidas. A mí particularmente no me gusta el gusto que te queda luego en la boca pero de esta forma se suaviza muchísimo este sabor ya que el ajo está plenamente cocido. Te dejo todos los secretos para qué tengas el mejor aceite de ajos del mundo mundial.
Aceite de ajos
En casa nos gusta mucho el sabor ajo 🧄en las comidas. A mí particularmente no me gusta el gusto que te queda luego en la boca pero de esta forma se suaviza muchísimo este sabor ya que el ajo está plenamente cocido. Te dejo todos los secretos para qué tengas el mejor aceite de ajos del mundo mundial.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la cabeza de ajo en papel de aluminio y envolverlo muy bien luego poner directamente en las brasas cuando estás haciendo el asadito
- 2
Dejarlo por aproximadamente 15 o 30 minutos e ir girando, luego retirarlo. Cuando lo abramos debe salir un puré de ajo simplemente presionando con el tenedor.
Luego colocar esta pasta dentro de una botella con una taza de aceite de girasol mezclar y dejar macerar por aproximadamente 48 horas y listo nuestro aceite de ajo!!! preparación
- 3
Lo podes usar para condimentar preparaciones crudas como ensaladas, tostadas etc y también cocidas como pollo a la plancha o fideos...
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