▪︎Muffins de lima ~limón 🍋
Una delicia cítrica, una dupla perfecta.
▪︎Muffins de lima ~limón 🍋
Una delicia cítrica, una dupla perfecta.
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar bien el azúcar, la manteca. Agregar el huevo, las ralladuras de cítricos y el jugo, la esencia de vainilla e ir incorporando de a poco la harina y la leche hasta unificar los ingredientes. Precalentar el horno a 180 °C.
- 2
Agregar la preparación con una cuchara, - cubrir 3/4 partes para que no se desborden- en los pirotines que dispongas o en los que te enseñé a hacer con papel manteca en mi receta de ⋇muffins de🍌, cacao y chips. Decorar por arriba. Llevar al horno a 180 °C por 25' o hasta que introduciendo un palillo salga limpio.
- 3
Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla hasta el momento de comerlos.
- 4
Salieron suaves, esponjosos, te dan ganas de comer uno tras otro, más la textura que da la cobertura de cascaritas azucaradas y el ananá confitado. Que los disfrutes y espero tu versión. 😋
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