Primero Sofreímos la cebolla cortada en juliana con aliños a gusto, yo agregue pimentón y aliño completo, sofreír hasta que quede blanda

Luego agregamos las presas de pollo y las sofreímos 4mimutos aprox por lado hasta que queden un poco doraditas. Luego de sofreír el pollo agregamos 150 ml de Cerveza sin Alcohol y el caldo de carne disuelto en una taza de agua caliente. Echamos sal a gusto y revolvemos

Luego agregamos los 400 gr de arvejas y la zanahoria partida en cubitos. y revolvemos, dejamos así a fuego rápido unos 20-30 minutos

Y pasado los 20-30 minutos bajamos a a fuego medio por unos últimos 15 minutos más! Y eso es todo, dejamos reposar un rato antes de servir y a disfrutar 🙌🏼

Yo acompañe el pollo con puré de papas 🤩