Hamburguesas Polacas de cerdo o Meilone

Name: Hamburguesas Polacas de cerdo o Meilone
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr picada de cerdo; 2 de ajo picadito; 1 cebolla grande; 1 huevo; 3 rodajas pan lactal; c/n Pan rallado; Aceite para freír; 1 c de provenzal; Sal y pimienta a gusto

Erica Schmidt @CookErica_Sch

Versalles

Estas deliciosas hamburguesas me las enseño una amiga a ella se las hacía su mamá, y me encantaron .

Hamburguesas Polacas de cerdo o Meilone

Erica Schmidt @CookErica_Sch

Versalles

Estas deliciosas hamburguesas me las enseño una amiga a ella se las hacía su mamá, y me encantaron .

Guardada

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Ingredientes

3 raciones

500 grpicada de cerdo
2de ajo picadito
1cebolla grande
1huevo
3 rodajaspan lactal
c/nPan rallado
Aceite para freír
1c de provenzal
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla en cubitos, rehogar y reservar
2

Colocar en un bowl la carne picada, los condimentos, el pan procesado con el ajo, el huevo, la cebolla.Mezclar.Armar las hamburguesas... pasar por pan rallado y freír :4' de cada lado.También se pueden hornear.Riquísimas.