Donuts caseros
Es mi primera vez haciendo donuts, en vez de hacer 6 el próximo día haré 9 con la masa para que se vean más bonitos, pero están igual de buenos 🥰
Donuts caseros
Es mi primera vez haciendo donuts, en vez de hacer 6 el próximo día haré 9 con la masa para que se vean más bonitos, pero están igual de buenos 🥰
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en un cazo 150 ml de leche hasta que hierva un poco. Añadimos 15 gramos de levadura + 1/2 cucharada de azúcar.
- 2
A continuación ponemos 65 gramos harina de fuerza lo mezclamos con la varilla. Lo tapamos hasta que haga burbujas la masa. (Queden más esponjosos).
- 3
Añadimos el huevo y la yema + 60 gramos de azúcar. Lo incorporamos bien incorporado con una lengua.
- 4
Incorporamos la harina 250 gramos + una pizca de sal. Lo amasamos con la amasadora.
- 5
También le ponemos el aceite dentro de amasadora hasta que quede bien amasado.
- 6
Dejamos reposar masa dentro amasadora tapada con trapo o para mi gusto delante fuego se fermenta mejor. Lo dejamos una hora.
- 7
Mientras hago el glaseado con la Thermomix pero la receta también la puedes hacer manual que sería: Trituramos azúcar para que quede glass añadimos la clara y el zumo lo mezclamos con varilla hasta que quede esta textura y color.
- 8
Ponemos masa al molde y luego al horno durante 10 minutos.
- 9
Echamos glaseado con una cuchara por encima y ya están listo para comer.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Lucia Muñoz Benjumea cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios