Muffins acelga y avena

Name: Muffins acelga y avena
Yield: 12 muffins
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas Acelga hervida; 1 taza avena; 2 huevos; 100 gr Queso rallado; 1 cebolla; 1/2 Morrón; 1 cuchara Leudante químico; Sal y condimentos a gusto

Alicia Yunis @aliciayunis

Posadas _ Misiones _ Argentina

#oferta
Esta no es oferta de verdulería, es oferta de la huerta, estaban en liquidación, se harán cambios en los canteros...je je

Muffins acelga y avena

Alicia Yunis @aliciayunis

Posadas _ Misiones _ Argentina

#oferta
Esta no es oferta de verdulería, es oferta de la huerta, estaban en liquidación, se harán cambios en los canteros...je je

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Ingredientes

12 muffins

2 tazasAcelga hervida
1 tazaavena
2huevos
100 grQueso rallado
1cebolla
1/2Morrón
1 cucharaLeudante químico
Sal y condimentos a gusto

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Paso a paso

1

Picar cebolla y sofreír, luego el morrón picado. Condimentar.
2

Picar la acelga, agregar al sofrito. Integrar, y retirar fuego. Luego mixear un poco para integrar todo.
3

Mezclar la avena fina (yo mixee avena arrollada) y Royal.
4

Agregar los huevos mezclar bien junto acelga. Luego agregar avena y queso rallado.
5

Precalentar el horno. Engrasar la fuente muffins. Rellenar. Yo algunos con queso muzzarela. Al horno 180*. 20’

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Alicia Yunis @aliciayunis

sábado, 30 de enero de 2021 a las 11:53 PM

Posadas _ Misiones _ Argentina

Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….

Comentarios (4)

Sofía @ssega

jueves, 18 de febrero de 2021 a las 01:43 AM

Hola! Cómo estás!? Será que se pueden congelar?

Palabra clave

Acelga Avena

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