Pancakes japoneses 🥞🇯🇵

¡Qué buenos están estos pancakes! Son fáciles de hacer y gustan mucho. Y con algún topping que os guste seguro que más aún. ¡Os animo a probarlo!🥞
Pancakes japoneses 🥞🇯🇵
¡Qué buenos están estos pancakes! Son fáciles de hacer y gustan mucho. Y con algún topping que os guste seguro que más aún. ¡Os animo a probarlo!🥞
Paso a paso
- 1
En 2 boles distintos separamos las yemas de las claras.
- 2
A las yemas, añadimos la sal, la harina, la levadura y la leche. Removemos hasta que no queden grumos.
- 3
Batimos las claras a punto de nieve con el azúcar.
- 4
Incorporamos las claras a las yemas y mezclamos todo con movimientos envolventes hasta que quede homogéneo.
- 5
En una sartén añadimos unas gotitas de aove y cuando esté caliente echamos un poco de mezcla. Lo tapamos.
- 6
Los dejamos unos minutos y les damos la vuelta. Cuando estén los servimos. Poner el topping que más os guste. ¡Y listos!
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