Papas fritas
Carmina Sarabia Miguel @cook_28307546
Las papas fritas son una fritura muy popular, pero aquí te traigo una manera diferente y deliciosa de cómo hacer estas papas y disfrutar de un nuevo sabor👌
#fritura1
Papas fritas
Las papas fritas son una fritura muy popular, pero aquí te traigo una manera diferente y deliciosa de cómo hacer estas papas y disfrutar de un nuevo sabor👌
#fritura1
Paso a paso
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Juntamos todos los ingredientes
- 2
Lavamos muy bien las papas y ponemos una olla con las 3 tazas de agua después agregamos las papas y los dejamos por 20 minutos
- 3
Pasados los 20 minutos clavamos un cuchillo o tenedor, si este atraviesa fácilmente la papa apagamos el fuego y retiramos las papas del agua
- 4
Una vez sacadas del agua con mucho cuidado de no quemarte vamos cortando las papas, el tamaño es opcional puedes cortarlas de las medidas que gustes
- 5
Ya cortadas las papas, ponemos una sartén a fuego medio alto y esperamos a que el aceite esté muy caliente, es muy importante que esté muy caliente el aceite así las papas se freiran de una manera pareja y quedarán más crujientes, ya listo el aceite agregamos las papas
- 6
Cuando ya estén doradas y tengan un color más vivo las sacamos del aceite y las dejamos escurrir en un plato con papel absorbente de cocina
- 7
Ya escurridos presentamos y listo es una fritura muy rica, puedes compartir con toda tu familia y disfrutar de una buena película o serie
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmina Sarabia Miguel le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Gastronomía en la UTVCOPasión por la cocina internacional ❤
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