Cascote sevillano
Guiso de invierno típico en sevilla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Añadir a una olla expres todos los ingredientes menos el chorizo y cubrir de agua y añadir pimentón y seguidamente tapar.
- 2
Esperar que la válvula de la olla expres suene y cuando suene bajar el fuego del 12 al 10, es decir bajarle 2 puntos y dejar 20 minutos.
- 3
Apaga la olla abrela y prueba, si están tiernos, retira la verdura y los ajos, posteriormente añadele el chorizo y vuelve a tapar otros 5 minutos.
- 4
Cocer arroz.
- 5
Servir y añadirle el arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Coria Romo le encantará ver cómo quedó.
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