Esta torta está elaborada con el plátano maduro o maduro como le llamamos acá, para q quede más sabrosa debe estar el maduro muy, muy maduro valga la redundancia, es un dulce muy típico de la zona costera, espero q les guste.

Plato típico ecuatoriano, reemplaza al pan en el desayuno y a veces también se sirve como merienda.Los bolones se pueden hacer de plátano verde con queso o chicharrones, que es el mas popular, y de plátano maduro, que es mi favorito también con queso y o chicharrones.

El plátano maduro o maduro como lo llamamos los costeños es uno de mis alimentos preferidos! Y esta torta es muy fácil de hacer, rápida y de bajo costo.

El “Molloco” es un plato típico del cantón Piñas en la provincia de El Oro la base para su elaboración es el plátano sea verde o maduro y el maní, la presente receta la he elaborado de la forma cómo se lo hace tradicionalmente en Piñas de dónde soy originario, es uno de los platillos que normalmente se consumen en el desayuno una verdadera delicia de mi provincia espero la disfruten

El Bolón de plátano es muy típico y popular desayuno de la costa ecuatoriana y existen muchas formas de prepararlo. Las formas clásicas son de chicharrón de cerdo, queso o Mixto... En esta receta usé tocino en vez de cerdo. También de acuerdo a tu gusto puedes usar el plátano en su estado verde, maduro o pintón que es una mezcla de verde y maduro... espero les guste está opción de desayuno :)

Excelente para el lunch de los niños y nutritivo

Un excelente y nutritivo alimento para quienes gusten del verde.

Acá en Ecuador se consume mucho el plátano verde, es muy rico y fácil de usar. Esta comida puede ser un excelente desayuno como se acostumbra aquí o un plato principal.

Las preparo desde que soy mamá y aunque mi bebé aún no come nada sólido inicie a practicar desde que estaba en mi pancita, por lo general las como con ensalada de tomates rojos y queso. Hay muchas variedades, carne de res, pollo y mixtas!

Son "ojuelas " de platano hornadas, son una diferencia de los nachos o tostitos o doritos....!! El sabor es dependiendo de la creatividad aunq se prefiere simples para luego ponerle acompañarla con alguna salsa....

Esta es una receta que mi madre nos solía preparar es una deliciosa y divertida forma de disfrutar del estofado de pollo donde podemos comernos el plato en el que se sirve ya que está elaborado con plátano verde

El bolon de plátano verde es un clásico de la comida ecuatoriana es muy consumido en todo el país especialmente en los desayunos y cómo entremés acompañado de café hay algunas formas de prepararlo en esta receta lo he preparado con el plátano frito y chicharrón de cerdo espero que lo disfruten

Es un plato muy típico de la costa ecuatoriana... se prepara con verde (tipo de plátano de color verde por fuera que sirve para recetas de sal)

Esta receta típica de mi País es muy popular la comparto con mucho cariño. Pues trataré de ser lo más breve, yo no demoro en su preparación.. pero les comparto algunos tips. En vez de rayar el plátano licuarlo lo mismo el choclo aunque este último ya lo venden molido.

La palabra lamprear se define cómo freír algo rebozado, el maduro lampreado es un plato típico en la costa ecuatoriana en donde se sirve como aperitivo acompañado de queso es un popular platillo de la comida callejera por la facilidad con la que se lo prepara además de su económico valor lo hace un snack Perfecto, espero disfruten de esta receta

Receta original de Melileli. Más fácil imposible. La galletita es simple pero combinado con el manjar es perfecto, también lo puedes combinar con algo salado como con queso crema 😋 #fiestascookpad

Hola como están hoy les voy a compartir la preparación de una rica sopa de plátano verde con arvejas, es una derivación del sabroso REPE LOJANO que se prepara solo con plátano verde, les va a gustar!Cuando mi abuelita la preparaba, era de las primeras en repetirme el plato.

Un postre facilísimo y rápido de hacer pero especialmente delicioso, perfecto para sorprender a esa persona especial, de seguro le encantará. Tiene una mezcla de sabores dulce, salado y ligeramente ácido que enamora. #TeQuiero

Tortitas de plátano maduro con arroz cocido, huevo, azúcar, masa de soja y canela, se fríen y se comen calientes. Fáciles y deliciosas tortitas.

Este es un plato delicioso en mi tierra Manabí.

Hola como están hoy les voy a compartir la preparación de un rico locro de papas que es una receta de tradición ecuatoriana, se la prepara con leche y queso, lo aprendí a mi abuelita, se lo sirve con un pedazo de aguacate, pero como no tengo por el momento, me lo voy a servir con un plátano de seda que también es una buena combinación, espero les guste y la hagan también en casa...

Fáciles, deliciosos y ummm el postre ideal con plátanos

Esta es mi versión de pollo con champiñones, me gusta el toque que le da la pizca de curry que añado a la receta porque al mezclarse con el sabor de la crema de leche le da un toque asiático a la receta. Espero que les guste.

Esta delicia 😋 es parte de nuestra gastronomía, típico de la Costa Ecuatoriana, se lo puede hacer con un ingrediente sea este chicharrón o queso manaba, o mixto con los dos, también se lo puede hacer con camarón de cualquier forma acompañado con un café ☕️ pasado bien caliente es lo máximo 😋

Un plato que gusta mucho en casa.

#Camino La preparación de la pizza me lleva a los mejores años de mi niñez con mis nonnos, sentada en el mesón de la cocina, rallando el queso para la pizza, escuchando a mi nonna diciéndome "Este es el truco de la salsa" mi manera de tenerlos ahora cerca es así, cocinando.

Fue una de las primeras recetas que aprendí a cocinar. Generalmente se lo sirve con arroz amarillo y con maduro frito. Espero la disfruten! Buen provecho

Helado casero a base de néctar de mango, leche, crema de leche y azúcar.

Él tigrillo es un plato típico del cantón Zaruma en la provincia de El Oro, básicamente consiste en plátano verde cocido y majado (machacado) que se revuelve con huevos fritos y queso fresco, lo que le da su curioso nombre ya que los colores de este platillo una vez que está terminado asemeja la piel del tigrillo felino que habita en la zona, este platillo se encuentra ampliamente difundido en la gastronomía de todo el Ecuador donde su acompañamiento varía de acuerdo a la región se suele servir con chicharrones de cerdo, bistec de Res incluso con hígado encebollado, y por supuesto el maridaje perfecto es una taza de café pasado por el filtro, el tigrillo comúnmente se sirve en el desayuno o con el café de media tarde que es una tradición de la parte alta de la provincia de El Oro.