Pizza

Name: Pizza
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 200 gramos harina 000; 15 gramos Levadura seca; 1 cucharadita azúcar; 1 cucharadita Manteca; c/n Agua tibia

Carmen Godoy Franco @carmiigodoy

Es una receta clásica, cambiándole un ingrediente

Pizza

Carmen Godoy Franco @carmiigodoy

Es una receta clásica, cambiándole un ingrediente

Guardada

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Ingredientes

200 gramosharina 000
15 gramosLevadura seca
1 cucharaditaazúcar
1 cucharaditaManteca
c/nAgua tibia

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar con un poco de agua tibia la levadura, azúcar y una cucharadita de harina. Dejar reposar 10 min
2

En un recipiente poner la harina y sal, integrar bien
3

Hacer un hueco en el medio de la harina y colocar la levadura que reposo previamente, integrar bien
4

Agregar la manteca a la masa e ir agregando el agua de acuerdo a que necesite. Amasar bien por unos 10 min. Dejar reposar el tiempo posible la masa (el mío reposo unas 6 horas)
5

Extender la masa con la masa en una pizzera, llevar al horno por unos 10 min a 250°
6

Una vez listos agregar los topping a elección y llevar al horno nuevamente!! Y listo.