Sopa de tomate y albahaca 🍅🌱
Jocselyn Cortés @jossycortes
Me gusta mucho el tomate y la albahaca así que los uní y me hice una sopita 🫕 acompañándola con queso, aguacate y crotones de pan
Sopa de tomate y albahaca 🍅🌱
Me gusta mucho el tomate y la albahaca así que los uní y me hice una sopita 🫕 acompañándola con queso, aguacate y crotones de pan
Paso a paso
- 1
En la licuadora agregamos los tomates, la cebolla, el chile, el ajo, el culantro, la albahaca, 2 vasos de agua y licuamos
- 2
En una olla aparte ponemos a sofreír un ajo, agregamos todos los alimentos licuados y dejamos cocinar por 15 minutos, agregamos la sal, la pimienta al gusto, la salsa inglesa, el orégano al gusto, luego agregamos la crema de tomate maggie o similar(no es necesaria), previamente disuelta en un poco de agua fría y dejamos hervir por 10 minutos más y le agregamos una cucharadita de azúcar y listo
Y le añadimos al servir, queso rallado, aguacate y crotones
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jocselyn Cortés le encantará ver cómo quedó.
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Que más lindo que compartir conocimiento! ✨🥙🥗Derecho ⚖️Amante de la vida y de esas pequeñas cosas que te llenan el alma
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