Galletitas de dulce de leche. 🤩 ¡Manjar!
Deliciosas galletitas de dulce de leche para disfrutar en cualquier momento del día. Son perfectas compañeras para un café o unos ricos matecitos.
¡Los más chicos se la devoran! Es una receta muy simple y rápida de hacer y con esta receta les van a salir unas 22 galletitas.
¡Espero que la disfruten! 😍
Galletitas de dulce de leche. 🤩 ¡Manjar!
Deliciosas galletitas de dulce de leche para disfrutar en cualquier momento del día. Son perfectas compañeras para un café o unos ricos matecitos.
¡Los más chicos se la devoran! Es una receta muy simple y rápida de hacer y con esta receta les van a salir unas 22 galletitas.
¡Espero que la disfruten! 😍
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclamos el dulce de leche con el huevo, agregamos la manteca y la sal hasta integrar por completo.
- 2
En otro bowl, tamizamos la fécula de maíz / maicena junto con la harina y el polvo para hornear. Luego la vamos a agregar a nuestra preparación anterior lentamente mientras revolvemos con una cuchara sopera hasta integrar todo y nos quede una masa seca. IMPORTANTE: no se amasa.
- 3
Si tenemos papel film, lo abrimos sobre nuestra mesada y ponemos nuestra masa ahí. La envolvemos y la llevamos a la heladera por, al menos, 40 minutos. Es importante que la masa esté bien fría. 😉
NOTA: si no tienen papel film no hay problema, lo llevan a la heladera en el mismo bowl.
- 4
Pasado ese tiempo, con una cuchara sopera vamos cortando pedacitos y con nuestras manos hacemos bolitas y luego la aplastamos con las mismas palmas y las vamos colocando en una placa enmantecada y enharinada.
- 5
Hornear durante 15 min aprox o hasta que noten que la base esté doradita.
👉 NO OLVIDAR: siempre precalentar el horno. 👈
¡Espero las disfruten y me cuenten qué tal les salieron! ❣️
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