Plátano apanado con Carne y queso
ver el video de la receta paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=RU35wNkThKo
Plátano apanado con Carne y queso
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Pelamos los plátanos, los sofreímos, Retiramos los plátanos del aceite y los aplanamos para que quede como patacón, Sofreímos la carne con sal al gusto y salsa para carne,
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Preparamos la mezcla para apanar los patacones: Colocamos 3 cucharadas de harina de trigo con un poquito de agua, sal y un pizquita de color un huevo para que tenga más consistencia y batir bien.
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Ya tenemos los patacones, la carne Sofreída, la mezcla para apanar los patacones y el queso en lonchas.
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En cada plátano aplanado ponemos la carne, luego el queso y lo pasamos por la mezcla para apanar, cubrimos bien el patacón lo freímos hasta que este dorado.
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Y ya tenemos preparados estos patacones apanados con carne y queso, buen Provecho.
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