Un delicioso plato de mi costa ecuatoriana es el ceviche de pescado, he visto muchas maneras de prepararlo pero me encanta esta receta espero les guste ❤

Esta es una de las tantas sabrosas recetas típicas de mi país 🇪🇨 me encanta ya que tiene mucha vitamina y es una fuente de energía ya que el pescado aporta muchos nutrientes. Pueden hacerlo con corvina, picudo, tilapia o el pescado de su elección, yo he usado wahoo.

Esta receta se inventó mi mamá para darle un toque diferente al filete de pescado.

Me encanta el pescado, en esta vez quiero compartir esta rica receta, saludable y original, espero les guste.

Es rica

Alitas al bbq, al horno. Sin freír.

El encocado es un plato típico de la cultura Afro-Ecuatoriana, cómo podemos suponer su nombre se debe a que su principal ingrediente es la leche de coco, este platillo lo podemos encontrar en toda la región costa donde se elabora con varios tipos de mariscos como proteína, en él presente caso he preparado un Encocado mixto de camarones y pescado, espero que disfruten de este “Encocao” como los dicen los Afro descendientes de la provincia de Esmeraldas.

Un día mi papá me llamó y me dijo que se iba a la casa con una pareja de la iglesia, me dijo que cocine algo rico... entonces abri la refri y lo único que había dentro eran vegetales y dos pechugas de pollo... me inspiré ese momento... así que, aquí les dejo mi receta ojala les guste tanto como a mi.

Es una receta personalizada, me gusta está mezcla de sabores, Espero a ti también 😋

Se acompaña con puré de papa zanahoria cocida y coles de Bruselas con mayonesa.

Pollo al horno, jugoso.

La gallina criolla o de campo es considerada una exquisitez generalmente se consume en caldo o guisada no es muy común que se prepare al horno pero esta vez quise experimentar, y la verdad recibí muy buenas críticas de mis invitados, espero les agrade.

Es mi platillo favorito, por ello tengo especial interés en cada componente.#delantaldorado #milanesa #carne #apanada #puré

Este menú es perfecto para un almuerzo familiar tratando de salir un poco de la rutina experimentando nuevos sabores.Este plato fue preparado pensando en mi familia 💕

Esta deliciosa receta de tilapia al horno con vegetales es fácil de realizar y muy saludable. Si quieres ver el vídeo aquí les comparto el link: http://youtu.be/4kBCOV0gpqY

Soy el cocinero de una posada en el archipiélago de los roques , la mayoria de los platos son a base de pescado entonces tengo que hacer una salsa o condimento distinto todas las noches es buenísimo la combinación de sabores que tiene este plato

Hoy tuvimos visita en la casa y Mary que es una segunda mamá para mi familia y para mí nos hizo esta maravilla. No podía dejarla pasar sin guardar la receta porque estaba 🤤. #unsólocorazón

Para más tipps visitar el Blog original: https://lasrecetasdebibi.wordpress.com/2015/12/02/pescado-a-la-planchaOtra receta fácil y rápida de cocinar. El pescado es uno de los alimentos más ricos en Omega 3 el cual reduce el colesterol “malo” y aumenta el colesterol “bueno. Su aporte calórico es relativamente bajo (80 calorías por cada 100 gramos), tiene alta presencia de minerales como yodo, zinc, calcio y potasio, necesarios para el buen desarrollo y funcionamiento del cerebro y sistema nervioso. Se aconseja consumir pescado por lo menos 3 veces a la semana y una vez menos para las embarazadas.Para este plato vamos a necesitar menos de 30 minutos para cocinar! Así que reunamos los ingredientes y a la cocina!

Muy buenas tardes en esta oportunidad podrán disfrutar de estos pescados nativos y muy de la cultura anconera ese puerto pesquero bendecido por Dios. Este humilde chef LLEONEL SSegundo AAraujo fusiona estos pescados no sólo con otros ingredientes sino en la forma de cocinarlos y presentarlo en el plato, continuando con el gran estilo de alimentación VEGGIE, esta receta es muy sana unen la forma como fue cocinado se le aprovecha todas sus vitaminas.

#platounico #4x4 Delicioso 😋, rápido, fácil y saludable.

Super fácil y deliciosa.

El chupín es un plato tradicional de la cocina uruguaya aunque también es muy popular en Argentina y Paraguay. En España, existen varias versiones de pescado a la cacerola que se asemejan al chupín, especialmente en la región de Galicia, como es el caso de la caldeirada, una de las muchas variantes de las tradicionales calderetas marineras. Las recetas migran, se fusionan y toman características diferentes en cada lugar. En este post te mostramos cómo hacer chupín de pescado paso a paso y de forma sencilla.El chupín tradicional consiste en estofar pescado con una salsa sencilla pero con mucho sabor. En función de la zona donde se prepare, puede variar algún ingrediente, como por ejemplo el vino, que puede ser tinto o blanco, también la selección de verduras, etc. Este guiso de pescado, que por lo general incluye mariscos y vegetales, se caracteriza por tener un sabor suave pero muy delicioso.No te asustes por la cantidad de pasos y anímate!!! con esta receta de chupín de pescado que te va encantar para disfrutarla en tu país con toda tu familia👨‍👨‍👧‍👧

Idea para acompañar este frijol tan sabroso.

Delicioso pescado al horno muy saludable y jugoso. 👩‍🍳

Si no sabes cómo preparar una garbanzos vegetarianos, son fáciles de preparar y estás en el sitio adecuado porque juntos te voy a enseñar cómo elaborarlos con unos sencillos pasos que tienes que seguir.... Además, los garbanzos son con un guiso tradicional perfecto para esos días en lo que hace mucho frío porque reconforta nuestro organismo y encima, nos aporta todas las propiedades beneficiosas de las legumbres. No lo pienses más y prueba esta receta de garbanzos. Sígueme!!#findemes

Esta receta la obtuve por una muy buena amiga, vecina y comadre es EXCELENTE rápido y adictiva