En un bol colocamos los huevos y agregamos la leche, el aceite y removemos bien con un batidor de alambre.

Luego añadimos la harina y una pizca de sal y seguimos mezclando. También podemos agregar azúcar en vez de la sal, o de lo contrario lo hacemos neutro y sirve para hacer panqueques con dulce de leche, con crema con frutas, canelones o lo que quieran.

Ponemos a calentar una sartén antiadherente con un poco de manteca y añadimos la mezcla con un cucharón. Una vez dorados lo damos vuelta para que se cocine del otro lado.(con estos ingredientes me salieron 9). Súper fácil y riquísimos.😋