Vasitos crema Black or White light

Name: Vasitos crema Black or White light
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 cucharadas harina de maíz; 1 litro leche (puede ser vegetal); 25 gramos chocolate negro o 3 cuadraditos; 2 cucharadas azúcar; 2 cucharadas cacao en polvo o harina de algarroba

Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer

Castellon

Sin nata ni huevo ni grasas. Puedes combinar más capas o colores haciendo de naranja o fresas o...

Vasitos crema Black or White light

Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer

Castellon

Sin nata ni huevo ni grasas. Puedes combinar más capas o colores haciendo de naranja o fresas o...

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 minutos

4 raciones

4 cucharadasharina de maíz
1 litroleche (puede ser vegetal)
25 gramoschocolate negro o 3 cuadraditos
2 cucharadasazúcar
2 cucharadascacao en polvo o harina de algarroba

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Dividir en dos cazos la leche y diluir en cada partición 2 cucharadas de harina de maíz en frío! Si lo añadís en caliente se irá al fondo y se pegará. Otra opción es diluirlo en un vaso aparte y añadirlo al total de la leche
2

Comenzar a calentar sin parar de remover. En un cazo diluir el azúcar y en el otro el cacao y el chocolate
3

Calentar y remover hasta que espese. Si quedaran grumos no dudéis en tomar medidas drásticas 😜
4

Dejar enfriar
5

Rellenar por partes en un vasito haciendo capas
6

Decorar con piñones u otro fruto seco y disfrutar. Buen provecho