Zapallo anco relleno
Micaela Fornero @cook_29246255
Paso a paso
- 1
Cortar el zapallo a la mitad. Sacar semillas. Realizar algunos cortes, colocar un poco de aceite, salpimentar y meter al horno unos 45 minutos
- 2
En una olla poner la cebolla cortada juliana, la carne y pimiento. Dejar cocinar.
- 3
Sacamos el zapallo del horno sacamos todo el centro y se lo agregamos a la preparación del relleno. Mientras batimos un huevo
- 4
Ponemos el relleno en las mitades de zapallos, agregamos el huevo batido y el queso cremoso en fetas.
Dejamos en el horno hasta que el queso se gratine.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micaela Fornero le encantará ver cómo quedó.
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