Tortitas de brócoli y zanahoria

Esta es una receta deliciosa, sana, fácil y rapidita de preparar. Les gusta tanto a grandes como a chicos y al acompañarla con una buena ensalada tenemos un almuerzo completo.
Tortitas de brócoli y zanahoria
Esta es una receta deliciosa, sana, fácil y rapidita de preparar. Les gusta tanto a grandes como a chicos y al acompañarla con una buena ensalada tenemos un almuerzo completo.
Paso a paso
- 1
Para estas tortitas cocinamos el brócoli al vapor evitando el exceso de agua y se tritura luego de enfriarse, con un tenedor, un procesador de alimentos o con la licuadora
- 2
Integramos el huevo, cebolla, zanahoria cruda rallada, harina de trigo, condimentos y luego agregamos el brócolí y el queso.
- 3
Formamos las tortitas y las sofreímos en el aceite de oliva 5 minutos por cada lado.
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Comentarios (2)
A mi familia le encantaron 😸