Primero que nada, es muy importante precalentar el horno. Todos los hornos son diferentes, que la temperatura no esté ni muy baja ni muy alta.
Ahora sí, empezamos... 💪

En un bowl, ponés los ingredientes secos y mezclas bien. Los podés cernir (pasar por cernidor) o no, eso es a elección.

Luego, agregas los ingredientes líquidos y mezclas bien. Podés usar la batidora, una espátula, o cuchara, lo que tú ánimo te indique.

Ahora vas agarrar una tortera, la mía es mediana. Si agarras una muy grande, te va a quedar una torta baja, y si agarras una muy chica vas a correr el riesgo de que te quede compacta. Así que más te vale que hagas una buena elección porque no me hago cargo si queda mal jajaja.

La mayoría pone manteca y harina en la bandeja para que no se pegue la torta. Pero yo pongo solo un poco de aceite y me queda genial, no se pega nada. Así que, dale con fé bien por toda la tortera.

Ahora si, vas a llevar la preparación al horno. Como te dije todos los hornos son distintos, así que, tenés que estar atent@ a eso. No demora mucho en hacerse. Cuando sientas olor a torta en la cocina, mírala...si está con un colorcito dorado a los costados, pínchala en el centro (con un tenedor, cuchillo, palito) si sale seco, ya está. Déjala enfriar.

Cuando haya enfriado, tenés dos opciones. Dejarla en la tortera o pasarla a un plato u otra bandeja que elijas. Si la vas a sacar, con cuidado y un cuchillo, vas a pasarlo por los costados de la tortita para que cuando se de vuelta se salga más fácil.

Después, podés cómertela así, o podés hacer como yo hice. Ponerle dulce de leche y coco por arriba. TIP: También podés ponerle crema pastelera, la metes a la heladera y te queda un rico postre.

Listo! A disfrutar! ☺️