Budín de pera con avena y harina de coco

Name: Budín de pera con avena y harina de coco
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 huevos; 1/3 taza aceite de coco; 8 ml sucralose líquida o lo equivalente en sobres; 1 taza leche vegetal; 1 taza avena instantánea; 1 taza harina de coco; 1 cucharada sopera polvo para hornear; 2 a 3 peras

Natalia Pires @natpires

Esta receta la saque de una app, IG de una brasileña Nathália Araujo - Cozinha Fit&Fat
La receta original lleva cacao en polvo.

Budín de pera con avena y harina de coco

Natalia Pires @natpires

Esta receta la saque de una app, IG de una brasileña Nathália Araujo - Cozinha Fit&Fat
La receta original lleva cacao en polvo.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 min preparación 40 min de cocción

10 raciones

5huevos
1/3 tazaaceite de coco
8 mlsucralose líquida o lo equivalente en sobres
1 tazaleche vegetal
1 tazaavena instantánea
1 tazaharina de coco
1 cucharada soperapolvo para hornear
2a 3 peras

Guardada

Paso a paso

15 min preparación 40 min de cocción

1

Ingredientes
2

En un bowl batir los huevos con aceite de coco, leche vegetal y el edulcorante.
3

Agregar al bowl la avena, la harina de coco y el polvo para hornear
4

Cortar las peras en fetas y sacar las semillas.
5

Untar y enharinar una horma para budines
6

Para armar el budín haga una capa de la masa, una de pera y en la última yo opté por poner las peras en cubos
7

Podes poder un poco de miel o edulcorante en polvo o mínimo de azúcar para cristalizar la pera
8

Llevar al horno pre aquecido por 40 minutos.
9

Esperar enfriar para desenformar
Se puede guardar en la heladera por 5 días o cortar en porciones y freezar