Mezclar el huevo con la leche añadir el azúcar y colocar en molde. Cocinar en horno en baño María durante 1hs.

Cuando pinches y tu palillo salga limpio tarannn! El flan ya está listo! Desmoldar en frío!

Si deseas ponerle caramelo pon 100 de azúcar con un chorrito de jugo de limón en una cacerola..

Una vez que toma color le añades 50cc de agua hirviendo.. remover lento.. podes conservar en un frasco una vez que bajo su temperatura!