Brócoli en tortilla!!!😋🥦🧀🍳🥚🍅🌰
El brócoli un vegetal con bajo aporte calórico, una fuente notable de calcio, potasio, fósforo, hierro, vitaminas B1, B2 y B6 Vitamina C y A, también aporta dosis sustanciosas de yodo, zinc, ácido fólico, cobre y manganeso. Es un vegetal versátil para ser usado en varias preparaciones saladas como platos únicos o acompañamientos!!! Esta receta es económica y se puede servir con alguna proteína de su preferencia y acompañar con arroz papas o plátano maduro depende de lo que les guste comer. Si se sirve a la cena estaría bien solo acompañado de proteína animal... #másconmenos
Brócoli en tortilla!!!😋🥦🧀🍳🥚🍅🌰
El brócoli un vegetal con bajo aporte calórico, una fuente notable de calcio, potasio, fósforo, hierro, vitaminas B1, B2 y B6 Vitamina C y A, también aporta dosis sustanciosas de yodo, zinc, ácido fólico, cobre y manganeso. Es un vegetal versátil para ser usado en varias preparaciones saladas como platos únicos o acompañamientos!!! Esta receta es económica y se puede servir con alguna proteína de su preferencia y acompañar con arroz papas o plátano maduro depende de lo que les guste comer. Si se sirve a la cena estaría bien solo acompañado de proteína animal... #másconmenos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar el brócoli en trocitos con el huevo la harina de avena la sal y la pimienta o los condimentos que suelen usar y toleren...
- 2
Llevar la mezcla a la sartén donde vayan a preparar su tortilla preferiblemente antiadherente o untarla de aceite y calentarla justo antes de poner la mezcla para que no se les pegue... esparcir bien la mezcla en la sartén
- 3
Preparar la cebolla cabezona que le vamos a poner encima al brócoli... a mí me gusta porque le da un sabor dulce muy rico a la tortilla... cortamos la cebolla en láminas y la salteamos con un poquito de aceite vegetal y un poquito de sal hasta que esté transparente...
- 4
Poner sobre la tortilla los tomates o la salsa de tomate y encima las cebollas salteadas... además si gustan le ponen queso...
- 5
Cocer a fuego medio con la sartén tapada por 12 a 15 minutos...
- 6
- 7
Y ahora solo queda disfrutarla...
- 8
🥦🍅🌰🧀🍳🥚🤩🤗😋😋😛😛😜😜😝😝
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