Lavar bien los tentáculos del pulpo fresco con regular agua lo mismo con los demás mariscos
Luego teniendo las hierbas y demás pasamos a licuar

Poner una olla con 1 litro de agua y ya en ebullición agregamos sal y 1 hoja de laurel y colocamos el pulpo solo los tentáculos por 5 segundos repetir el proceso 3 veces y verán lo lindo que se ve el ondulado del pulpo luego cocerlo por 20 minutos y apagar el fuego y dejar el pulpo 25 minutos para luego retirarlo

Igual el caracol ya limpio cocer por 15 minutos
Ya teniendo los mariscos listos los colocamos en un bol y rosear el licuado y dejamos macerar desde la noche anterior si lo desean hacer el mismo día solo 2 a 3 horas como mínimo

Prender la parrilla puede ser de gas o al carbón cuando la plancha esté caliente podemos freír los mariscos a su cocción predilecta
Servir con papas o lo que ustedes elijan
BON APPÉTIT 😉