Salsa cheddar

Name: Salsa cheddar
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr queso cheddar; 250 ml leche; 2 cdas harina común; 2 cdas manteca

Una salsa ideal para acompañar con papas, nachos, lo que más te guste

Una salsa ideal para acompañar con papas, nachos, lo que más te guste

Ingredientes

1

Ponemos al fuego la leche y agregamos las cdas de harina y diluimos.
2

Le colocamos la manteca derretida sin dejar de revolver.
3

Una vez que la leche tomo temperatura le vamos agregando el cheddar cortado de a poco y seguimos revolviendo hasta que se funda.
4

Por último lo condimentamos a gusto (yo usé sal y pimentón).
Y listo!!!