Tuco con estofado de carne
Siempre me gustaron las pastas con estofado pero no supe hacerlo hasta que una compañera de trabajo me pasó esta receta infalible!
Tuco con estofado de carne
Siempre me gustaron las pastas con estofado pero no supe hacerlo hasta que una compañera de trabajo me pasó esta receta infalible!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar las cebollas picadas con el morrón con un chorrito de aceite y sellar la carne.
- 2
Agregar los tomates perita en lata. Aplastar un poco con cuchara de madera.
- 3
Agregar puré de tomate y condimentos. Dejar cocinar a fuego bajo por lo menos 3 horas, revolviendo cada tanto. A las dos horas aproximadamente agregar una taza de caldo.
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