Cerdo adobado al Horno con Salsa de Mango picante 👍🇵🇪
Lily Correa @Lilycorrea21
Cerdo adobado al Horno con Salsa de Mango picante 👍🇵🇪
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El primer paso es lavar bien el cerdo y cortar en trozos generosos
Aparte en un bol añadir todos los ingredientes y colocar los trozos de cerdo para macerar y mejor sería de la noche anterior
- 2
En una fuente resistente al calor colócalo papel aluminio y con una brocha esparcir aceite colocar las piezas junto con los camotes
- 3
Precalentar el horno a 180°c incorporar la fuente y luego de 1 hora y 20 minutos estará listo
Una recomendación es que si ven que las piezas se secan agregar la mezcla de agua, sal, comino y colocar en un atomizador que resulta más práctico
Servir con (salsa de mango picante Receta ya hecha)😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Correa le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me encanta la gastronomía tanto del Perú como de otros lugares. Más de 40 años que cocino y lo aprendí de mi Madre que estudió con chefs internacionales.Este lindo arte nunca se termina de aprender y lo principal es innovar combinaciones de cada historia y cultura culinaria. 👍🇵🇪
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