Cuadrados de banana y limón!!!!

Name: Cuadrados de banana y limón!!!!
Yield: 24 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 banana; Ralladura de 1 limón grande; Jugo de 1/2 limón grande; 120 cc Aceite; 250 gr Harina Leudante o 0000; 250 gr Azúcar Blanca; 3 Huevos

Recetas De Lourdes @recetas_lourdes

Tucumán

Ideales para el desayuno, la merienda o de postre!!!

Cuadrados de banana y limón!!!!

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Tucumán

Ideales para el desayuno, la merienda o de postre!!!

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

24 raciones

1banana
Ralladura de 1 limón grande
Jugo de 1/2 limón grande
120 ccAceite
250 grHarina Leudante o 0000
250 grAzúcar Blanca
3Huevos

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Licuar o realizar un puré con la banana y el jugo de limón (reservar 6 rodajas finas de banana) y reservar.
2

Batir hasta cremar el azúcar con el aceite, luego agregar los huevos de a 1 y seguir batiendo unos 3 minutos, agregar la banana, la ralladura y seguir batiendo unos 5 minutos más; por último agregar en 3 partes la harina tamizada con movimientos envolventes.
3

Colocar en molde enmantecado y enharinado una capa de masa, colocar las rodajas de bananas que habias reservado y completar con masa.
4

Llevar a horno unos 20 a 25 minutos o hasta introducir un palillo salga seco...
5

Dejar enfriar, desmoldar, decorar con lo que guste, listo para servir y disfrutar!!!