Pastel de papas al microondas

Se me estropeó el microondas y estuve mucho tiempo sin uno. A mi marido alguien le dijo que era malo para la salud. Pero es un aparatito muy práctico y decidí comprar otro. A estas alturas del partido me importa un carrizo. Me metí en Internet para indagar y dicen que bien usado no hay peligro y no están cierto que las comidas pierdan su valor nutritivo. Y las radiografías, mamografias, densitometrias, etc. también emiten radiaciones y se siguen usando. La OMS publico un comunicado donde explica que si se siguen las instrucciones del fabricante no representa ningún peligro para la salud. De manera que seguiré usándolo, sobre todo cuando hay momentos que no tienes tiempo. Hoy hice este pastel o tortilla de papas, que si lo desean también lo pueden hacer en el horno.
Pastel de papas al microondas
Se me estropeó el microondas y estuve mucho tiempo sin uno. A mi marido alguien le dijo que era malo para la salud. Pero es un aparatito muy práctico y decidí comprar otro. A estas alturas del partido me importa un carrizo. Me metí en Internet para indagar y dicen que bien usado no hay peligro y no están cierto que las comidas pierdan su valor nutritivo. Y las radiografías, mamografias, densitometrias, etc. también emiten radiaciones y se siguen usando. La OMS publico un comunicado donde explica que si se siguen las instrucciones del fabricante no representa ningún peligro para la salud. De manera que seguiré usándolo, sobre todo cuando hay momentos que no tienes tiempo. Hoy hice este pastel o tortilla de papas, que si lo desean también lo pueden hacer en el horno.
Paso a paso
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Las papas peladas y rebanadas se ponen en un plato para hornear. La tocineta y el jamón se corta menudo y se esparce por encima de las papas. En una taza de medidas se ponen los huevos se baten y se llena la taza con leche, se sazona con sal y pimienta. Se vierte por encima y se esparce queso rallado, puede ser amarillo, mozzarella, parmesano, el que gusten. Se introduce en el microondas por 15 minutos y se cocina hasta que las papas estén tiernas y el queso derretido.
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