Puré de papas en Instant Pot®

Ingredientes

4 raciones

1

Poner las papas en la Instant Pot con agua fría, no debe cubrir con agua todas las papas.
2

Poner y bloquear la tapa de la Instant Pot®. Asegurarse de que la válvula de liberación de vapor esté girada hacia “Sellado” (Sealing). Presionar la funcionalidad COCCIÓN A PRESIÓN, en nivel de presión ALTA, y ajustar el tiempo a 5 MINUTOS.
3

Al terminar, presionar CANCELAR y girar la válvula de liberación de vapor a “Liberación” (Venting). Una vez liberada toda la presión, abrir la tapa.
4

Botar el agua y prensar las papas. Agregar la leche, sal y aceite.
Puedes batir el puré para dar una consistencia más suave (es opcional)