Bratwurst o hot dog

Fin de semana américano🗽 con sus típicos "perritos calientes"🌭 los comí dos veces en Nueva York y no eran nada extraordinario, la primera por probarlos en Time Square y la segunda en Central Park, para ver si dependia del puesto. El cheesecake de Junior's si que es una pasada 🍰
En cambio comí una salchicha en Frankfurt en el bar de un centro comercial y estaba riquísima.
Esta es mi versión, que hago de vez en cuando, a nosotros nos gusta con pan de baguette .🌭
Bratwurst o hot dog
Fin de semana américano🗽 con sus típicos "perritos calientes"🌭 los comí dos veces en Nueva York y no eran nada extraordinario, la primera por probarlos en Time Square y la segunda en Central Park, para ver si dependia del puesto. El cheesecake de Junior's si que es una pasada 🍰
En cambio comí una salchicha en Frankfurt en el bar de un centro comercial y estaba riquísima.
Esta es mi versión, que hago de vez en cuando, a nosotros nos gusta con pan de baguette .🌭
Paso a paso
- 1
En una sartén pongo una cucharada de mantequilla, y pongo la salchicha a fuego medio
- 2
La voy cocinando, dándole vueltas con una espátula hasta que esté doradita (no quemada) (la tercera foto, es de otro día que las hice para mi nieto)
- 3
Corto el pan del tamaño de la salchicha, lo abro por la mitad y caliento el pan en la sartén por la parte interna.
- 4
Retiro el pan y la salchicha de la sartén y monto el "hotel dog" (para mi nieto con bollitos de hot dog)
- 5
Le pongo a la salchicha mostaza por encima, cierro el "perrito" y a comer!!! (Para mi nieto de dos en dos)
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Vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=fFGEeyeYbccPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: https://dulyskitchen.blogspot.com/2019/06/pan-para-hot-dogs-o-perritos-calientes.html Duly's Kitchen
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