Milanesas de berenjenas al horno 🍆

Con 4 berenjenas gdes prepare un tupper repleto p hacer variedad con ellas. Me gustan solas, con tomate y queso al horno, para pizza keto, a la parmesana... etc
Facil y rápida p los dias de fiaca. Usamos pocos ingredientes
#cocinavaga
Milanesas de berenjenas al horno 🍆
Con 4 berenjenas gdes prepare un tupper repleto p hacer variedad con ellas. Me gustan solas, con tomate y queso al horno, para pizza keto, a la parmesana... etc
Facil y rápida p los dias de fiaca. Usamos pocos ingredientes
#cocinavaga
Paso a paso
- 1
Prep ingredientes. Las corté finitas y les puse sal. Mezcle pan rallado con provenzal y orégano y batí los huevos
- 2
Empanamos y vamos acomodando en placas aceitadas. Rociamos con un poco de aceite y llevamos horno fuerte 10’ de c/lado hasta dorar
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