Empanadas de cóctel de Pollo

Tenía un evento y me pidieron empanadas de cóctel de pollo y quedo maravilloso, esta masa queda perfecta algo rico para tus eventos especiales para cumpleaños etc.
Empanadas de cóctel de Pollo
Tenía un evento y me pidieron empanadas de cóctel de pollo y quedo maravilloso, esta masa queda perfecta algo rico para tus eventos especiales para cumpleaños etc.
Paso a paso
- 1
Colocamos todos los ingredientes de la masa y formamos una masa manejable, dejamos en aluza por 30 minutos y luego espolvoreamos y estiramos la masa dando un grosor deseado no gruesa ni tan delgada 1/2 cm de espesor y cortamos.
- 2
En un sartén colocamos un poco de aceite y cortamos cubos pequeños sellamos y añadimos paprika y sal a gusto, ya sellada incorporamos la cebolla picada en cubos pequeños, ya sellada ambas cosas mezclamos bien por unos 4 minutos a llama baja y apagamos y dejamos enfriar, ya frío el pino llenamos nuestras empanadas de cóctel de pollo sellamos los bordes con un poco de agua y formamos un triángulo 🔼
- 3
Luego precalentamos el horno a 250 grados, por 5 a 7 minutos, y añadimos harina en la lata, y pincelamos con huevo encima dejamos entre 15 a 20 minutos dependiendo el horno, ya doradas se retiran y se elimina con papel absorbente, el exceso de harina y listas para consumir.
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