Almuerzo saludable: canastas de plátano veganas 🙌🏾✨
Amo probar cosas diferentes en mis comidas. Esta vez tome todos los vegetales que tenía en la nevera y decidí volverlos relleno para mis canastas de plátano verde 🌿🥑🌻.
Gracias a ella @diapakoro que tiene unas recetas increíbles por la inspiración con esta delicia 🙌🏾
¿Con que las rellenarían ustedes?
Almuerzo saludable: canastas de plátano veganas 🙌🏾✨
Amo probar cosas diferentes en mis comidas. Esta vez tome todos los vegetales que tenía en la nevera y decidí volverlos relleno para mis canastas de plátano verde 🌿🥑🌻.
Gracias a ella @diapakoro que tiene unas recetas increíbles por la inspiración con esta delicia 🙌🏾
¿Con que las rellenarían ustedes?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofríe los champiñones con aceite de oliva
- 2
Corta el aguacate y hazlo puré
- 3
Corta la ahuyama en pedazos delgados, alíñala con tus especias favoritas y déjala en el air fryer por 10 minutos a 180 grados. Así te queda doradita y crocante
- 4
Para las canastas: ralla el plátano verde muy bien. Agrega sal y especias 🌿. Cuando tengas la mezcla agrégalo a un recipiente de muffins y déjalos en el horno por 20 minutos a 180 grados. Asegúrate de que queden delgados para que no te queden crudos.
- 5
Cuando tengas tus canastas: agrega el guacamole y los vegetales : champiñones, ahuyama, tomate y espinaca. Agrega un chorrito de aceite de oliva y ya está 🙌🏾
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