Paso a paso
- 1
En una taza agregar el agua fría y la gelatina sin sabor para que se hidrate, mezclar bien y dejar reposar
- 2
En una olla añadir, la leche evaporada, leche fresca y azúcar, con un batidor mezclar bien y llevar al fuego
- 3
Cuando las leches junto con la cocoa estén cerca de alcanzar el punto de hervor llevar la gelatina sin sabor al microondas para derretirla, esto tomó aproximadamente un minuto
- 4
Al hervir las leches con cocoa apagar el fuego y añadir la gelatina sin sabor derretida, mezclar bien
- 5
Engrasar el molde con unas gotitas de aceite y añadir la gelatina de chocolate
- 6
Llevar al refrigerador por varias horas hasta que esté cuajada y desmoldar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marian Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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