Bizcocho de calabaza

Name: Bizcocho de calabaza
Yield: 4-6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 300 g calabaza asada; 45 g miel u otro endulzante; 40 g aceite de coco; 1 cdita canela; 1 cdita jengibre; 1 pizca nuez moscada; 200 g harina integral de avena u otra; 8 g levadura en polvo; 50 g nueces troceaditas (opcional)

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Madrid

Bizcocho de calabaza

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Ingredientes

50 min

4-6 raciones

3huevos
300 gcalabaza asada
45 gmiel u otro endulzante
40 gaceite de coco
1 cditacanela
1 cditajengibre
1 pizcanuez moscada
200 gharina integral de avena u otra
8 glevadura en polvo
50 gnueces troceaditas (opcional)

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Paso a paso

50 min

1

Precalentamos el horno a 180ºC
2

Hacemos puré la calabaza previamente asada al horno o al micro y lo batimos bien con el endulzante y los huevos
3

Añadimos la harina, la levadura y las especias. Por último las nueces troceaditas (opcional)
4

Vertemos la mezcla en un molde, decoramos con semillas y horneamos 30 min o hasta que al pinchar salga limpio, dejamos enfriar y ¡a disfrutar!

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lunes, 17 de enero de 2022 a las 12:26 PM

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Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/

Comentarios (2)

🌷𝓛𝓸𝓿𝓮 𝓕𝓸𝓸𝓭 🌷 @loovefood

lunes, 17 de enero de 2022 a las 02:56 PM

Excelente receta! 💯✨

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