Galletas de avena y jengibre
De mi alquimia. ♥
Aptas solo para miembros del club de fans de Don Jengibre. 😅
Galletas de avena y jengibre
De mi alquimia. ♥
Aptas solo para miembros del club de fans de Don Jengibre. 😅
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tan simple como mezclar todos los ingredientes.
Dejar reposar unos 30 minutos, mientras se precalienta el horno a temperatura media.
- 2
Hacer bolitas con las manos húmedas. Aquí salieron 11 pero, obvio dependerá del tamaño que elijamos cuantas saldrán.
Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno y aplanarlas un poco.
Llevar a horno medio precalentado hasta que los bordes estén doraditos.
Trucos
Cómo conservar el jengibre
El jengibre nos da varias opciones para su almacenamiento, tanto en heladera como freezer. En ambos casos lo primero es pelarlo a cucharita. Luego envolverlo con film plástico lo más pegado posible. En heladera guardar en el sector de las verduras.
AVENA, ¿se remoja?, ¿se cocina?, ¿se lava?, ¿cuál compro? 🤔
Hay tantas presentaciones de la avena, que cuando uno lee una receta, más aún si es de otro país, no está muy seguro a qué avena se refiere. Aquí las variedades que fui encontrando.
Tips para principiantes en la cocina 👩🍳
"Una buena alacena se hace de a poco", palabras de Narda Lepes. 😊 Comprar poquita cantidad pero mucha variedad, en lo que se refiere a especias, condimentos y semillas. No te quedes sin preparar una receta porque te falta una especia, por ejemplo. Pregunta en la comunidad cómo reemplazarla o animate a cambiar de ingrediente.
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