Para el pino picar la cebolla y freír con una pista de azúcar (este es un tips para que la cebolla no se repita) cuando la cebolla está lista se pone transparente.

El trozo de carne se corta en pequeños cubitos, yo los molí y los añadí en la cebolla cuando ya estuvo lista

Una vez lista las papas se muelen cómo para puré, en una fuente de vidrio enmantequillar y poner una capa del puré (reservar un poco para poner encima), luego agregar el pino, huevos cortados en gajos y aceitunas y si gustan pasas, tapar con el puré restante y espolvorear azúcar rubia, llevar a horno precalentado por 20 minutos más menos (depende del horno).

Y listo a comer 🙂😋