Primero picamos todos los aliños en julianas, pelamos el tomate y damos los pimentones, pelarlos y en julianas Nota las berenjenas les haces el proceso normal y las sofríes por separado he incorporar al sofrito de todo revuelve

Los champiñones se les quieta la tierra y se pelan con mucho cuidado y los láminas.

Coloca a hervir las pastas una vez al dente retira el agua he incorporar la salsa los tomates en lata todas las especias y la sal revuelva bien y deje unos minutos más que cojan el sabor de todo prueba y listo a comer esta delicia de pastas