Paso a paso
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Comenzamos por picar en cubos la carne, las salchichas y verduras, el tocino y jamón en pedazos chiquitos
- 2
En sartén precalentado a fuego medio lo primero que vamos a meter es el tocino y ya estando doradito lo retiramos dejando la grasita, luego metemos la salchicha y estando doradita la retiramos también
- 3
Agregamos ahora la carne de res y cerdo, estando ya cocidas ya no las vamos a sacar del sartén
- 4
Sobre la carne agregamos toda la verdura y el jamón y dejamos unos 10 minutos más sin dejar de mezclar
- 5
Pasando los 10 minutos vamos a agregar la lata de jugo V8 y también la salsa inglesa, la pimienta, las finas hierbas, la salchicha y el tocino
- 6
Ya todo junto mezclar muy bien y esperamos a que reduzca la cantidad de jugo
- 7
Sin dejar de mezclar agregar sal al gusto y ya con el jugo reducido es momento de calentar tortillas y listo !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis alejandro Salgado le encantará ver cómo quedó.
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