Paso a paso
- 1
Abrir la lata, vaciar el líquido, enjuagar o no
- 2
Volcar las arvejas entro de la procesadora junto al queso crema y el ajo
- 3
Procesar hasta lograr una crema (la consistencia depende del grado que les guste) más queso crema más fluida, bien lisa o con textura, opcional jugo de limón, mayonesa y queso parmesano rallado
- 4
Sal, pimienta, pimentón ahumado o común, dulce o picante
- 5
Semillas de hinojo o apio darán un sabor particular
- 6
Poner los condimentos, si quieren agregar unas gotas de oliva, mezclar
- 7
Untar pan común, integral, fresco o tostado, galletitas de agua, semillas, de arroz, maíz etc
- 8
Poner mini mozarellas, boconcinos y pimienta
- 9
Para guardar, poner lo sobrante en un envase con tapa, cubrir con film, cerrar
- 10
Mantener en la heladera, sacar unos minutos antes de consumir
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