Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar las papas (hervor o vapor). Condimentar a gusto. Machacarlas y reservar.
- 2
Preparar un sofrito con lo que tengas ganas. Yo le puse zanahorias, cebolla y morrón.
- 3
Agregar las papas.
- 4
Dejar enfriar. Armar hamburguesa de papa y sumergir en la tempura. Hornear hasta que esté bien doradito.
- 5
Emplatar en pan tortuga. La receta decia aderezar con distintos chutneys y mayonesas... Estaba con poco tiempo así que mayonesa, mostaza y ketchup. Nos encantó!
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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